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寧夏石嘴山強化肉制品監管

  • 來源:互聯網
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  • 2020-02-14
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  (記者 董傳陽) 近日,寧夏回族自治區石嘴山市市場管理局印發通知,進一步清理排查疫情防控期間肉制品生產經營風險隱患。


石嘴山市市場監管局強化肉制品監管做好市場疫情防控。何香蓮 攝


  該局針對4家肉制品、畜禽罐頭、半固態(牛羊肉醬)調味料生產企業,重點檢查原輔料采購及驗證制度落實情況。同時,對轄區所有肉制品生產加工小作坊開展全面清理排查,加大對經營性冷庫、食用農產品批發市場、農貿市場、連鎖超市和豬肉、牛羊肉銷售店等經營單位的監督檢查力度,切實消除食品安全隱患。


  下一步,該局將對行業突出問題,分析研判,嚴控風險,加強日常巡查,建立長效監管機制,做好市場疫情防控,確保食品生產經營環節肉類產品質量安全。


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